Frokost og aftensmad med udsigt over Limfjorden hos Ombord i Aalborg

Artiklens indhold er sponsoreret af ombord.dk

Der er noget særligt ved at sætte sig til bords, mens vandet glider forbi lige uden for vinduet. Hos Restaurant Ombord ved Vestre Bådehavn i Aalborg Vestby er beliggenheden en stor del af oplevelsen, men det er maden og gæstfriheden, der får gæsterne til at komme igen. Restauranten har åbent til frokost og aften alle ugens syv dage og serverer ærlig mad lavet fra bunden af gode kvalitetsråvarer. Her kan du læne dig tilbage og nyde både selskabet og den friske luft fra fjorden.

Erfarne værter med klare principper

Bag Ombord står Kristian Lauesen og Jesper Robert Jensen, der begge er uddannede tjenere og i mange år har drevet Café Luna og Pandekagehuset i Aalborg. Den erfaring mærkes i den daglige drift, hvor de arbejder ud fra principper om gæstfrihed, tilgængelighed, grundighed og åbenhed. For dig som gæst betyder det ordentlig service, kvalitet i hvert led og en uhøjtidelig stemning, uanset om du kommer forbi til en hurtig frokost eller en længere middag.

Restauranten ligger i en tilbygning til Mathis Værft og har 70 siddepladser indenfor. Når vejret tillader det, kan du også slå dig ned på den overdækkede terrasse med god plads og udsigt over bådehavnen, og da der er gratis parkering lige uden for døren, er det nemt at komme på besøg.

Frokostmenu med klassikere og nye favoritter

Frokosten serveres fra kl. 11.30 til 17.00. Har du lyst til at smage lidt af hvert, er Ombords frokostplatte et godt valg til 228 kr. pr. person med rillette af varmrøget laks, hjemmelavet roastbeef med remoulade og Kristians fiskefrikadeller. Blandt de øvrige retter finder du blandt andet:

• Stjerneskud med dampede, smørstegte og panerede kullerfileter til 258 kr.
• Pariserbøf med rødbeder, kapers, peberrod og rå æggeblomme til 189 kr.
• Moules frites med hvidvinsdampede blåmuslinger og aioli til 228 kr.
• Vegansk burger med soyabøf i sprød surdejsbolle til 228 kr.

Leder du efter en lækker frokost i Aalborg tæt på vandet, er det netop blandingen af danske klassikere, frisk fisk og retter til forskellige smagsløg, der gør Ombord til et oplagt valg. Børn under 12 år har deres egen menu med blandt andet chicken tenders og pankopaneret kullerfilet med fritter, så hele familien kan være med.

Aftensmad og skiftende tilbudsmenu

Aftenmenuen serveres fra kl. 17.00 til 20.00 og giver plads til lidt mere tid og finesse. Som forret kan du vælge mellem østers, gambas pil pil eller oksecarpaccio med bagte artiskokker og røget Vesterhavsost. Hovedretterne tæller blandt andet ovnbagt rødfisk med jomfruhummersauce til 325 kr., steak af Black Angus med pebersauce til 298 kr. og ølbraiserede svinekæber med stegte svampe og rodfrugter.

Til dessert kan du runde af med gammeldaws æblekage, belgisk vaffel med skovbær eller en ostetallerken med oste fra Thise og Arla Unika og hjemmelavet knækbrød. Restauranten tilbyder desuden en tilbudsmenu, der skifter i løbet af året, hvor tre retter koster 398 kr. og fire retter 478 kr. pr. person. Vil du starte aftenen stille og roligt, kan du bestille en drink fra before dinner-kortet, for eksempel en aperol spritz eller en gin og tonic.

Fest, arrangementer og gavekort

Ombord er ikke kun et sted til hverdagens måltider. Restauranten afholder sæsonarrangementer som julefrokost, Mortens aften, påskefrokost, Valentinsdag og nytårsmenu, og der er også mulighed for at holde fest i restaurantens lokaler. Vil du give oplevelsen videre, kan du købe et gavekort til restauranten.

Åbningstider og bordbestilling

Restauranten har åbent mandag til torsdag samt søndag fra kl. 11.30 til 22.00, mens der fredag og lørdag er åbent helt til midnat. Køkkenet lukker tidligst kl. 20.00 alle dage. Bord kan bestilles online, og vil du være sikker på en plads med udsigt over havnen, er det en god idé at reservere i god tid.

Kontakt Restaurant Ombord

Bådehavnsvej 16a, 9000 Aalborg
Tlf.: 24 82 12 62
E-mail: info@ombord.dk